การทำเครื่องดื่มชาคอมบูชาจากกาบปลีกล้วยเล็บมือนางผสมน้ำขิง

้คำอธิบาย

บทเรียนออนไลน์ชุดนี้จัดทำขึ้นเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การทำเครื่องดื่มชาคอมบูชากาบปลีกล้วยเล็บมือนางผสมน้ำขิง  ซึ่งเป็นนวัตกรรมการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุดและสร้างมูลค่าเพิ่มในเชิงเศรษฐกิจ เนื้อหาในบทเรียนมีความครอบคลุมตั้งแต่ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับคอมบูชา การเลือกใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับการทำชา และความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำเครื่องดื่มชาคอมบูชากาบปลีกล้วยเล็บมือนางผสมน้ำขิง เหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษา ผู้ประกอบการอาหาร แม่บ้าน วิสาหกิจชุมชน

กลุ่มเป้าหมาย

นักเรียน นักศึกษา ผู้ประกอบการอาหาร แม่บ้าน วิสาหกิจชุมชน

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์จากคอมบูชา
2. เพื่อให้ผู้เรียนรู้จักและเลือกใช้วัตถุดิบพืชในท้องถิ่นสำหรับการทำชา
3. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำเครื่องดื่มชาคอมบูชาจากกาบปลีกล้วยเล็บมือนางผสมน้ำขิง

หัวข้อที่ครอบคลุม

1. ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ
2. ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มชาคอมบูชาจากกาบปลีกล้วยเล็บมือนางผสมน้ำขิง

เกณฑ์การผ่าน:

ผู้เรียนรับชมวีดีโอบทเรียนและทำแบบทดสอบหลังเรียนได้คะแนนรวม 70% ขึ้นไป