การเรียนรู้เกี่ยวกับพืชและส่วนประกอบของพืช

คำอธิบาย

เป็นสื่อการเรียนรู้ที่ถอดบทเรียนมาจากหลักสูตรการเรียนรู้เกษตรปลอดภัยตามแนวคิดเศรษฐกิจ BCG สำหรับเด็กและเยาวชน กิจกรรม BCG Kids Camp ซึ่งเป็นกิจกรรมการเรียนรู้นอกห้องเรียนเพื่อสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ทักษะชีวิตและปลูกจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมตามแนวคิด BCG สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับเพื่อน ๆ ด้วยการทำงานเป็นทีมด้วยกิจกรรมคุณภาพ เน้นดูแลอย่างใกล้ชิด เสริมสร้างพัฒนาการ 4 ด้าน คือ ด้านร่างกาย อารมณ์-จิตใจ สังคม และสติปัญญา เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดกิจกรรมปลูกจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมตามแนวคิด BCG ให้กับเยาวชนผ่านสื่อออนไลน์ และเพื่อใช้เป็นสื่อการเรียนการสอนดิจิทัลในหลักสูตรดังกล่าวสำหรับผู้สนใจที่สามารถส่งเสริมการเรียนรู้ตามอัธยาศัยผ่านสื่อออนไลน์ได้ทุกที่ทุกเวลา

กลุ่มเป้าหมาย

          เด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่มีอายุระหว่าง 7-12 ปี หรือผู้สนใจ

 จุดมุ่งหมายของบทเรียน

1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เกี่ยวกับการเรียนรู้เกี่ยวกับพืชและส่วนประกอบของพืช ได้แก่ ราก ลำต้น ใบ ดอก ผล และเมล็ด

เนื้อหาบทเรียน

1. การเรียนรู้เกี่ยวกับพืชและส่วนประกอบของพืช ประกอบด้วย 4 บทเรียน คือ

 บทที่ 1 “ชนิดของรากและลำต้น”

• เรียนรู้ชนิดของรากพืช และการนำไปใช้ประโยชน์
• เรียนรู้ลักษณะวิสัย (Habit) ของพืช ศึกษารูปร่างลักษณะของพันธุ์ไม้ที่มองเห็นในสภาพธรรมชาติ เช่น เป็นต้นสูงใหญ่ หรือเป็นพุ่ม มีเนื้อไม้ อายุหลายปี หรือไม่มีเนื้อไม้ อายุปีเดียว เป็นต้น และการนำไปใช้ประโยชน์

บทที่ 2 “การทำกระทงจากใบตอง”

• เรียนรู้การใช้ประโยชน์จากกล้วย เช่น ประโยชน์จากใบตองในการทำกระทงเป็นภาชนะใส่อาหารหรือขนมหวาน ส่งเสริมการใช้วัสดุจากธรรมชาติ และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

บทที่ 3 “ส่วนประกอบของดอก”

• เรียนรู้ส่วนประกอบของดอก ได้แก่ กลีบดอก กลีบเลี้ยง เกสรตัวผู้ เกสรตัวเมีย และความสำคัญของดอก

บทที่ 4 “ชนิดของผล และ เมล็ด”

• เรียนรู้ชนิดของผล ได้แก่ ผลเดี่ยว ผลกลุ่ม และผลรวม
• เรียนรู้ส่วนประกอบของเมล็ดและการเจริญเติบโตของเมล็ด